Contrato da cantina do IFSP - Campus São João entra em vigor com novos preços e cardápio
Novo contrato da cantina entra em vigor com novos preços e cardápio
A partir de 1º de outubro de 2026, o IFSP – Campus São João da Boa Vista passa a contar com novo modelo de contratação para os serviços de alimentação, com novos valores, cardápio e regras para atendimento à comunidade acadêmica.

O novo contrato busca proporcionar alimentação de qualidade, variedade e preços mais acessíveis para estudantes, servidores, funcionários terceirizados, visitantes e demais usuários autorizados.
Novos valores das refeições – Grupo I
Refeição normal: R$ 12,00
Refeição menor: R$ 9,00
Self-service à vontade: R$ 19,00
Self-service por quilograma: R$ 21,00/kg
A refeição menor corresponde a 75% da quantidade da refeição normal, mantendo a mesma composição básica.
Composição mínima das refeições:
1 porção de carboidrato + 1 porção de leguminosa + 2 porções de saladas e/ou legumes + 1 porção de proteína.
Cardápio com acompanhamento de nutricionista
A concessionária apresentou um ciclo de quatro semanas de cardápio, elaborado sob orientação de profissional habilitado em Nutrição, com diferentes preparações e opções de saladas ao longo da semana.

Cardápio do almoço – ciclo de quatro semanas, a partir de 01/10/2026.
Grupo II – demais produtos
Além das refeições, a cantina deverá disponibilizar os produtos previstos no Grupo II, incluindo opções de lanches, bebidas, salgados, doces e outros produtos definidos no contrato.

Importante: os valores apresentados no Grupo II são preços máximos que poderão ser praticados para cada item. A concessionária poderá praticar valores inferiores, mas não superiores aos limites estabelecidos no contrato.
Solicitações, reclamações, sugestões e elogios
A execução do contrato é acompanhada pela fiscalização do IFSP. Dúvidas, sugestões, reclamações, elogios ou solicitações relacionadas ao serviço da cantina deverão ser encaminhados aos fiscais do contrato, para registro, acompanhamento e adoção das providências cabíveis.
Fiscal Administrativa: Ana Paula Oliveira Vieira Scoassado
Fiscal Técnico: Denilson Wagner Zaidan
Gestor do Contrato: Robinson Mapelli Boaro

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