IFSP - Campus São João participa de seminário da FAESP sobre Indicações Geográficas e cafeicultura

Evento destacou sustentabilidade, agregação de valor e identidade territorial do café

O Instituto Federal de São Paulo - Campus São João participou, no dia 12/11, do seminário: “Sustentabilidade e Agregação de Valor na Cadeia do Café”, realizado na sede da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP). O encontro reuniu produtores, lideranças rurais, pesquisadores, especialistas do setor e representantes da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA) de diferentes países.

A programação abordou temas como sustentabilidade, bioeconomia, identidade territorial, certificações, agregação de valor e o papel da agricultura familiar na produção de cafés especiais. Segundo matéria publicada pela FAESP, o seminário reforçou também o protagonismo feminino na cafeicultura, com relatos e experiências de produtoras de diversos países.

O painel dedicado às Indicações Geográficas (IGs) discutiu a relevância da reputação territorial, da diferenciação por origem e das estratégias de fortalecimento das cadeias produtivas. O servidor João Paulo Pereira, do Campus São João da Boa Vista,  participou das discussões apresentando um panorama geral sobre ações e estudos relacionados às IGs desenvolvidas em projetos do Instituto, envolvendo atividades de pesquisa aplicada, extensão, diagnóstico territorial e caracterização de regiões produtoras.

A cobertura oficial da FAESP destacou a importância da integração entre instituições de ensino, pesquisa, entidades do setor e produtores rurais na construção de caminhos sustentáveis para a cafeicultura paulista.

A matéria completa da FAESP pode ser acessada em: https://faespsenar.com.br/seminario-reforca-presenca-feminina-na-cafeicultura/